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Garziehen: Bei indirekter Hitze (ca
Die Kerntemperatur liegt bei 60 Grad
30–60 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur bringen
bis es Medium Rare ist (bei Kerntemperatur 56-62 Grad)
Mit etwas Pfeffer und Fermentiertem Pfeffer oder Flocken-Salz servieren
Bratwurst F1 - Salsiccia flank Garziehen: Bei indirekter Hitze (caVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Unsere Kreuzung aus Wagyu und Angus als Bratwurst. Lecker zum Grillen oder in der Pfanne. Schnell zubereitet ein echter Knacker. In der Salsiccia Edition mit feinen Geschmacksaromen von Fenchel und Knoblauch Je 5 Stck in einer Packung. Zubereitung: Auf dem Grill gut anbraten, bis die Haut schn knusprig ist. Versandinformationen:
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