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Beim Emotion haben wir einen Müller-Thurgau im Glas
kein Schwefel und eine halbe Kohlensäuremaischung
Die Trauben werden von Hand aus den besten Parzellen des Weinguts gelesen und anschließend für bis zu zwei Monate in Zementtanks mazeriert
knackigen Äpfeln und saftigen Pfirsichen begeistert er von der ersten Sekunde an
in der das Anbaugebiet liegt
Merveilles Premiere Cru Quince Beim Emotion haben wir einenTiefe, kirschrote Farbe zeigt der Merveilles Premier Cru im Glas ein hochkonzentrierter Ros de Saigne 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay aus der Premier Cru Lage Vertus, Einzellage Les Terrates. Nach einer 60 stndigen Kaltmazeration bei 12 C werden die Trauben schonend gepresst und spontan in groen Eichenfssern vergoren. Danach reift der Wein acht Monate auf der Hefe im Holz, gefolgt von mindestens fnf Jahren Flaschenreife. Intensive Aromen von roten